唐模法國家庭旅館員工對客禮儀培訓(xùn)
發(fā)布日期:2013-08-16 瀏覽次數(shù):6216 發(fā)布人:安徽省旅游集團(tuán)
2013年8月3日,唐模法國家庭旅館為了提升服務(wù)質(zhì)量,提高員工整體素質(zhì),組織開展了一系列培訓(xùn)工作。
2013年8月3日下午14:00由酒店部運(yùn)營總監(jiān)程艷(左一)在景區(qū)酒店部(汪應(yīng)川店)進(jìn)行了一次酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)。
組織所有員工學(xué)習(xí)了《酒店服務(wù)禮儀知識》,課程共設(shè)置了“酒店行業(yè)男士形象禮儀、酒店行業(yè)女士形象禮儀、酒店從業(yè)人員站姿培訓(xùn)、酒店從業(yè)人員會面禮儀、酒店從業(yè)人員接待禮儀(上下兩部分)、酒店餐飲從業(yè)人員的人際交往禮儀、餐飲從業(yè)人員的電話禮儀、餐飲散客的服務(wù)禮儀培訓(xùn)”共九講。通過列舉實(shí)例、人物示范、利用通俗易懂的語言講解,使員工既增加了理性認(rèn)識又提高了感性認(rèn)識,調(diào)動了員工的學(xué)習(xí)興趣,更重要的是提高了員工的服務(wù)規(guī)范。經(jīng)過培訓(xùn),很多員工都能夠自行整理自已的儀表、著裝,符合酒店規(guī)范。此次培訓(xùn)對員工起到了自我檢查、約束的效果,比起日常質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)后要求他們整改的效果要好很多。
圖為運(yùn)營部總監(jiān)程艷教員工做站姿禮儀。
培訓(xùn)是企業(yè)的根本,是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。員工通過培訓(xùn)了解企業(yè)發(fā)展前景、適應(yīng)企業(yè)特有的文化,從而更好地為企業(yè)服務(wù)。做好培訓(xùn)工作,是穩(wěn)定員工隊(duì)伍,提高員工整體素質(zhì),提升酒店形象的最為行之有效的方法,在今后工作中我酒店將一如既往的按照全年總的培訓(xùn)計(jì)劃抓好酒店的培訓(xùn)工作。
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