安徽飯店舉辦品質收益年大宣講

11月28日下午，安徽飯店在四樓安徽廳隆重舉辦品質收益年大宣講活動，各部門選派的12名代表依次登臺就服務經典案列進行精彩宣講，飯店經營班子成員和130余名員工到場聆聽宣講并分享交流。

2018年是安徽飯店“品質收益年”。一年來，各部門積極響應，全店員工牢固樹立“一切為了客人，一切為了前臺，一切為了經營”的大局意識和團隊意識，全身心投入“品質收益年”創建之中，通過對飯店重新開業以來各點位經營數據和客戶消費行為與消費評價的分析，找準飯店產品服務與賓客期望的差距，以此推動飯店的設計變革、產品變革和服務變革，全面提升飯店的品質收益水平，努力打造具有“故鄉第一飯店”鮮明特色的待客之道和收益管理模式。

宣講活動是品質收益年開展過程中，采取的一項非常有效的措施，有力激發和推動了員工們參與品質收益年活動的熱情，自六月份以來，各部門每個月都召開宣講會，讓員工們相互分享自己服務客人的心得，在部門內形成濃厚的注重品質收益的氛圍，此次組織的全飯店大宣講，是對開展品質收益年活動以來，各部門好的做法和優秀案例集中展示，每位代表部門上臺的員工都進行了精彩宣講。營銷部充分發揮團隊合作精神，努力克服封路和大客戶的搬遷給飯店經營帶來的壓力；前廳部充分發揮員工的首創精神，不斷提高品質收益意識和能力，為客人提供“專業+溫暖”的精細化服務；客房部用一個個感人的案例，講述員工們把客人當親人一樣對待，為客人提供無微不至的服務；餐飲部前后臺聯動，高度關注每位客人的需求，像對待自己的孩子一樣對待服務產品，贏得了客人的高度贊譽。工程部由原來的被動等待轉變為主動維護，通過新技術和新產品的使用，全力保障前臺經營；安全部參照部隊的條例，制定員工行為規范和對客服務標準，積極投身飯店的品質收益活動中；后勤保障中心想方設法為員工們提供可口的飯菜；財務部精打細算為飯店節約每一分錢；人力資源部通過多方努力，與學校簽訂合作協議，解決了飯店用工難的燃眉之急；綜合辦的宣講把大宣講活動推向高潮，品質收益就像一顆種子播在員工們的心田，已經生根發芽，時時指引員工們的工作方向，這是對今年安徽飯店開展的品質收益年最好的詮釋。

臺上宣講聲情并茂，臺下掌聲陣陣響起，臺上臺下產生強烈共鳴，一個個生動的服務案例，一位位可愛可敬的同事，這正是安徽飯店真心實意服務客人的寫照，堅定地實現把安徽飯店打造成“有效益、有品位、客人喜愛、同行尊重、員工自豪的本土第一品牌酒店”是全店員工的共同目標！