驕傲！豆瓣9.4高分的紀錄片《風味人間》原來和安徽有這么大關系？！
發布日期：2018-12-04 瀏覽次數：10134 發布人：安徽省旅游集團
未開播前
它是今年值得期待的美食紀錄片
開播后
它直接拿下豆瓣9.4的高分
眾望所歸，時隔四年
那位不是在吃
就是在吃的路上的
“舌尖”導演陳曉卿
帶著全新力作《風味人間》回歸了
沒！錯！
它由《舌尖上的中國》
第一二季總導演陳曉卿
及原班人馬親自操刀。
與《舌尖》不同的是
這一次《風味人間》有著更大的格局：
從法國到西班牙
從越南到摩洛哥
從秘魯到埃塞俄比亞
……
陳曉卿導演帶領團隊走訪了20多個國家
力求在全球視野里審視中國美食的獨特性
其中，安徽的美食也大放異彩
安徽阜陽的枕頭饃
面香濃郁，柔韌勁道
直接抹上香辣的西瓜豆醬
能襯托饃的甘甜
第一集《山海之間》
皖南地區汪兆惠做的火腿
中國傳統火腿
是中餐廚師的秘密武器
也是很多傳統菜肴里的無名英雄
豆瓣評分9.4，播放量2.6億
你知道嗎？此片和安徽的淵源
還不止于此……
《風味人間》導演陳曉卿，
也就是《舌尖上的中國》的執導
是咱們的安徽老鄉哦~
陳曉卿，1965年11月出生于安徽省宿州市靈璧縣，中國內地導演、制作人，畢業于中國傳媒大學電視系攝影專業（碩士）。現任騰訊視頻副總編輯，稻來紀錄片實驗室負責人。
無論是《舌尖上的中國》，還是《風味人間》
我們都能看到很多安徽地道美食的身影
蝦籽面、毛豆腐、蒿子粑粑、枕頭饃……
每一個都是安徽當地人深刻的家鄉味道。
陳曉卿很喜歡的一句話，
可以描述一二
“我的故鄉只有一小塊，
它在我的舌頭上。”
山川依舊，風味不改
食在人間！
轉載自微信公眾號文明馬鞍山
