安徽飯店召開“展職業(yè)風采、塑工匠精神”——全國星級飯店服務(wù)技能競賽獲獎?wù)呷~程程事跡報告會

為大力弘揚工匠精神，表彰先進典型事跡，號召廣大職工學習先進、爭先進，不斷提高自身專業(yè)知識和服務(wù)技能水平，4月17日下午，安徽飯店召開“展職業(yè)風采、塑工匠精神”——全國星級飯店服務(wù)技能競賽獲獎?wù)呷~程程事跡報告會。飯店黨委副書記、董事、總經(jīng)理、張兵作了講話，飯店領(lǐng)導(dǎo)班子成員、各部門中層和基層管理人員及業(yè)務(wù)骨干參加了會議。會議由飯店黨委委員、副總經(jīng)理、工會主席昂揚主持。 

報告會上，2022年全國旅游星級飯店前廳接待服務(wù)“二等獎”獲得者、安徽飯店前廳部大堂副理葉程程作了“在學中成長 在比中學習--淺談在國家、省市技能比賽中的感受與思考”的事跡報告。報告中，葉程程對自己在參加比賽和比賽訓(xùn)練過程中的所感、所思進行了深刻的闡述和剖析，既總結(jié)了經(jīng)驗做法，又分享了感受和體會，同時明確了今后努力的方向。葉程程在報告中說到：“平臺很重要，感恩飯店、感恩組織、感恩領(lǐng)導(dǎo)、感恩同事”，獲獎離不開飯店的培養(yǎng)、部門的重視和大家的支持，今后會將自己在比賽、集訓(xùn)中學習到的知識和積累的經(jīng)驗毫無保留的分享給同事們，充分運用到今后的工作中去，更好的發(fā)揮自己的作用。

會上，飯店表彰了在2022年省市技能比賽中成績突出的參賽選手所在部門前廳部、房務(wù)部、餐飲部，并分別頒發(fā)了“組織先進部門”榮譽證書；授予葉程程“安徽飯店技能標兵”稱號并為其頒發(fā)榮譽證書和佩戴“技能標兵”徽章。

張兵指出，葉程程在此次參加全國和省市行業(yè)技能大賽中，憑借扎實的功底，從眾多員工當中和眾多參賽選手當中脫穎而出，在大賽中賽出了風采、賽出了水平，為省旅游集團和飯店以至安徽省星級酒店行業(yè)爭得了榮譽。希望葉程程今后要戒驕戒躁，做好“工匠精神”的傳幫帶，帶領(lǐng)更多的員工以飽滿的精神狀態(tài)、嫻熟精湛的技能投入到工作中，為飯店培育更多的專業(yè)骨干人才。

張兵強調(diào)，一要掀起向先進學習的熱潮。各部門要以先進為榜樣，認真組織開展“學先進、樹典型、立標桿”學習活動，認真總結(jié)參賽選手好的服務(wù)技能經(jīng)驗，結(jié)合各工作崗位實際，大力開展崗位技能培訓(xùn)和競爭活動，全面提升飯店整體服務(wù)水平。二要大力弘揚“工匠精神”活動。各部門要善于發(fā)現(xiàn)和挖掘員工崗位服務(wù)技能潛能，以葉程程等一批飯店技術(shù)能手為標桿，充分調(diào)動廣大員工努力提升服務(wù)技能和自身素養(yǎng)自覺性，對那些踏實工作、默默無聞、敢挑重任的同志要樹立標桿，及時弘揚。三要積極營造風清氣正的干事氛圍。各部門要以開展向先進典型學習為契機，全力圍繞飯店經(jīng)營目標，提效益、立標桿、樹正氣、爭先進，全店上下要團結(jié)一致，踔厲奮發(fā)，弘揚正氣，堅決抵制不良風氣，重塑安徽飯店積極向上品牌形象。

安徽飯店將以此次葉程程的獲獎事跡報告為契機，廣泛開展“抓品牌、樹標兵、立標桿、樹典型”行動，鼓勵和號召廣大員工團結(jié)一心、講正氣、學本領(lǐng)、敢拼搏，不斷提高服務(wù)技能，提升服務(wù)水平，為安徽飯店的高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。